蘇州市常熟冷鏈物流：打造食品安全保障體系

隨著人們對食品安全的重視程度不斷提高，冷鏈物流逐漸成為了保障食品質(zhì)量安全的重要手段之一。其中，蘇州市常熟冷鏈物流作為該地區(qū)的龍頭企業(yè)，不斷加大投資力度，不斷改進服務(wù)質(zhì)量，形成了全面的食品安全保障體系。

首先，蘇州市常熟冷鏈物流注重創(chuàng)新，打造智能冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。該企業(yè)通過自主研發(fā)和引進國際領(lǐng)先，構(gòu)建了衛(wèi)星定位、溫濕度監(jiān)控、溫度示警、緊急降溫、遠程控制等先進的智能監(jiān)控，可對運輸過程中的溫度、濕度等因素進行實時監(jiān)測，大大降低食品貨物的損毀率，確保食品質(zhì)量安全。

其次，蘇州市常熟冷鏈物流強化源頭監(jiān)管，建立完善的食品安全追溯體系。企業(yè)不僅在原材料和生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強監(jiān)管，對每批次食品貨物配備了專用記錄本對貨物信息進行跟蹤，實現(xiàn)了從源頭到消冷鏈公司費者全程追溯。一旦發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，可第一時間進行排查和處理，從而保障消費者的食品安全。

此外，蘇州市常熟冷鏈物流積極響應(yīng)國家政策，實行“雙隨機、一公開”監(jiān)管制度。企業(yè)通過引進第三方權(quán)威檢驗機構(gòu)對冷鏈物流業(yè)務(wù)進行全面檢測，保證運輸、保鮮、冷鏈質(zhì)量控制等方面符合國家規(guī)定，在促進食品安全、建立公正監(jiān)管方面發(fā)揮了積極作用。

此外，蘇州市常熟冷鏈物流還加強了對員工的培訓(xùn)和管理。企業(yè)通過定期培訓(xùn)和考核，使所有員工深冷鏈公司入了解食品安全法律法規(guī)，樹立食品安全意識，加強食品安全監(jiān)管、保障消費者的食品安全。

總之，蘇州市常熟冷鏈物流企業(yè)在創(chuàng)新、源頭監(jiān)管、市場規(guī)范和員工管理等方面下大力氣，建立了全面的食品安全保障體系。作為食品質(zhì)量安全保障的一環(huán)，冷鏈物流應(yīng)不斷推動創(chuàng)新，強化監(jiān)管機制，為廣大消費者提供更加放心、安全的食品。