蘇州市張家港市冷鏈物流：為食品安全保駕護(hù)航

近年來(lái)，我國(guó)食品消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)引發(fā)了對(duì)食品安全的更高關(guān)注。食品安全的保障與營(yíng)養(yǎng)健康的重要性不言而喻，然而，隨著食品需求的增長(zhǎng)，食品質(zhì)量和安全問(wèn)題也隨之加劇。而冷鏈物流在食品安全中的重要性越來(lái)越得到認(rèn)可，尤其是在蘇州市張家港市。

何為冷鏈物流？冷鏈物流就是一種以低溫環(huán)境下為基礎(chǔ)的物流配送網(wǎng)絡(luò)，傳遞著食品安全和質(zhì)量保障的責(zé)任。為了有計(jì)劃地保證食品在整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程的安全，冷鏈物流不斷追求創(chuàng)新，努力其管理和服務(wù)，堅(jiān)守著食品安全的底線。

張家港市近年來(lái)十分重視冷鏈物流這一領(lǐng)域的發(fā)展，該市各相關(guān)企業(yè)在提升與管理上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的積累，在行業(yè)內(nèi)形成了強(qiáng)有力的實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這些企業(yè)注重冷鏈物流配送過(guò)程中的多個(gè)環(huán)節(jié)，例如運(yùn)輸、保險(xiǎn)、零售、配餐等，全部進(jìn)行全面管理，建立智能化、信息化的監(jiān)控，確保整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定與高效。

除了全程保冷外，張家港市冷鏈物流企業(yè)也擅長(zhǎng)解決冷鏈物流過(guò)程中的問(wèn)題。例如，該市物流公司以食品保質(zhì)期短，對(duì)速度有高要求的新鮮食品為核心，將 最后一公里 配送方式升級(jí)，利用冷、熱餐具分別把餐食形態(tài)區(qū)分，對(duì)餐食進(jìn)行精細(xì)化、高效化的配餐和裝車(chē)，即時(shí)配送服務(wù)大大縮短了食品運(yùn)輸時(shí)間，從而實(shí)現(xiàn)了快捷送達(dá)并滿足了食品的新鮮度和衛(wèi)生安全要求。

蘇州市張家港市冷鏈物流的快速發(fā)展，不僅保障了當(dāng)?shù)厥称钒踩约跋M(fèi)者的菜籃子，而且逐漸以高質(zhì)量、安全、高效的服務(wù)模式，奠定了一定的區(qū)域甚至全國(guó)的地位。，張家港市冷鏈物流將會(huì)繼續(xù)努力，盡力為社會(huì)大眾提供更加安全、高品質(zhì)的食品。