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常熟市水產(chǎn)品冷鏈物流:打造水產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾
隨著人們經(jīng)濟(jì)水平和飲食水平的提高,水產(chǎn)品成為了人們餐桌上不可或缺的美食。而水產(chǎn)品的質(zhì)量與保鮮程度,直接影響著消費(fèi)者的健康和口感。為了解決這一問(wèn)題,蘇州市常熟市采取了冷鏈物流方式,打造了水產(chǎn)品冷鏈物流體系,成為水產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
冷鏈物流,是指在物流過(guò)程中使用冷藏、冷凍設(shè)備,將貨物置于一定的溫度條件下,通過(guò)嚴(yán)格控制溫度、濕度、空氣流通等多項(xiàng)條件的方式,保證貨物的新鮮度和品質(zhì)。蘇州市常熟市作為全國(guó)優(yōu)秀的水產(chǎn)產(chǎn)地之一,有著豐富的水資源和優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品,在產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等方面,選擇采取冷鏈物流進(jìn)行改善。
在水產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上,常熟市水產(chǎn)交易市場(chǎng)對(duì)商戶(hù)進(jìn)行了引導(dǎo)和教育,告知他們水產(chǎn)品的儲(chǔ)存條件和方法,并開(kāi)設(shè)了公共冷庫(kù),以確保水產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí),針對(duì)常見(jiàn)的水產(chǎn)品,市場(chǎng)還建立了不同溫度環(huán)境下的冷藏庫(kù),能夠根據(jù)不同的水冷鏈物流公司產(chǎn)品來(lái)調(diào)整溫度,從而極大地提高了水產(chǎn)品的儲(chǔ)存效果。
在水產(chǎn)品的運(yùn)輸環(huán)節(jié)上,蘇州市常熟市建立了一條條冷鏈運(yùn)輸通道,將儲(chǔ)存在冷庫(kù)中的水產(chǎn)品,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的冷鏈車(chē)輛進(jìn)行運(yùn)輸。這些冷鏈車(chē)輛不僅能夠精確地控制溫度,而且還能夠及時(shí)檢測(cè)溫度和濕度變化,保證水產(chǎn)品的新鮮度和品質(zhì),最終將產(chǎn)品運(yùn)送到冷鏈物流公司消費(fèi)者手中。
在水產(chǎn)品的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上,蘇州市常熟市水產(chǎn)交易市場(chǎng)為商家提供了完善的管理體系和售后服務(wù)。市場(chǎng)采取區(qū)分不同等級(jí)的水產(chǎn)品,分別進(jìn)行銷(xiāo)售,從而滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。除了銷(xiāo)售,市場(chǎng)還為商家提供了落地服務(wù),將冷鏈車(chē)輛直接送到商家等待區(qū),方便商家直接提取貨品。
總之,蘇州市常熟市水產(chǎn)品冷鏈物流,已經(jīng)成為了水產(chǎn)農(nóng)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾,為水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了重要保障。其以質(zhì)量為核心和服務(wù)為宗旨,通過(guò)整合市場(chǎng)資源和合理布局,將冷鏈物流貫穿到水產(chǎn)品的每一個(gè)環(huán)節(jié),從而極大地提高了水產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度,成為市場(chǎng)的強(qiáng)有力的支撐。