蘇州市常熟市乳制品冷鏈物流

蘇州市常熟市作為長(zhǎng)三角地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)中心之一，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展日益壯大。其中，乳制品產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹攸c(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一。為了保證乳制品的品質(zhì)和安全，乳制品冷鏈物流應(yīng)運(yùn)而生。

乳制品冷鏈物流是在保證產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，通過(guò)制定一系列科學(xué)的物流流程，將乳制品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的全過(guò)程實(shí)現(xiàn)溫控、保鮮、及時(shí)高效的物流體系。在乳制品冷鏈物流中，關(guān)鍵的環(huán)節(jié)是溫度控制和運(yùn)輸安全。

首先，溫度控制是乳制品冷鏈物流的核心。乳制品對(duì)保鮮的要求十分高，常規(guī)的溫度控制在2℃~8℃之間，乳酸菌制品在0℃~6℃之間。因此，在運(yùn)輸過(guò)程中需對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛及貨物進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，確保溫度符合標(biāo)準(zhǔn)，不可偏差。同時(shí)，應(yīng)設(shè)立多重溫度控制點(diǎn)，確保每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈管理制度。

其次，運(yùn)輸安全同樣是冷鏈物流不可忽視的環(huán)節(jié)。為了保障消費(fèi)者的健康與安全，運(yùn)輸途中需注意包裝和運(yùn)輸方式。乳制品通常選用防潮、防震、防曬、密封、隔離等包裝方式。與此同時(shí)，運(yùn)輸方式應(yīng)依據(jù)貨物量和運(yùn)輸距離的不同，合理選擇空運(yùn)、水路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸?shù)炔煌\(yùn)輸方式冷鏈物流公司。

在蘇州市常熟市，乳制品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)和超市等銷(xiāo)售終端之間建立起了緊密的聯(lián)盟體系。生產(chǎn)企業(yè)和物流企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)了信息共享，對(duì)超市銷(xiāo)售情況、訂單等實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)和調(diào)整。物流企業(yè)對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行GPS定位，并為生產(chǎn)企業(yè)和超市提供運(yùn)輸溫度、時(shí)間和道路安全等數(shù)據(jù)信息服務(wù)。超市也實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈，通過(guò)信息化手段，精準(zhǔn)掌握銷(xiāo)售數(shù)據(jù)信息，按需下單，減少庫(kù)存、降低庫(kù)存成本。

總之，蘇州市常熟市乳制品冷鏈物流建設(shè)取得了很大的成效，不僅保證了乳制品的品質(zhì)與安全，還推動(dòng)了當(dāng)?shù)厝橹破樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相信在一系列完整而嚴(yán)格的冷鏈物流管理制度下，更多的優(yōu)質(zhì)乳制品將源源不斷地流向消費(fèi)者，受到廣大消費(fèi)者的歡迎和信任。